La Gobernación del Valle del Cauca y Procaña avanzan en una estrategia para que el 15% del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que aún no se entrega en modalidad caliente, cuente con infraestructura y fortalecimiento de cocinas en instituciones educativas del departamento. Actualmente la gobernación del Valle se encuentra adecuando 13 restaurantes más lo que permitirá llegar al 93% de los alimentos preparados en sitio.
La gobernadora Dilian Francisca Toro, resaltó la importancia de esta articulación con el sector privado. “Hemos querido que los comedores y las cocinas se puedan realizar en los lugares más apartados, para que de esa manera nuestros niños puedan tener el alimento caliente, el PAE que le damos a los niños. El 85% de nuestros niños comen alimentos calientes, pero falta un 15% y la Fundación Corazón de Caña nos está ayudando a hacer estos comedores y estas cocinas”.
Entre la Gobernación del Valle y la fundación Corazón de Caña se ha trabajado para poder contar hoy con 21 cocinas que entregan alimentación a 7.500 niños de primaria y bachillerato en instituciones educativas en los municipios de Guacarí, Toro, Bugalagrande y Candelaria.
“De esas 21 cocinas, 6 son completamente nuevas y el resto corresponden a mejoramientos en la infraestructura para la preparación de alimentos. Desde el sector de la agroindustria de la Caña, hemos aportado 1.500 millones de pesos a través de la Fundación Corazón de Caña y queremos reconocer que la Gobernación del Valle ha realizado una importante inversión correspondiente a todo el menaje y dotación necesaria para el funcionamiento diario de los comedores”, confirmó Marcela Urueña Directora Ejecutiva de Procaña.
El Programa de Alimentación Escolar PAE de la Gobernación del Valle beneficia a 111.123 estudiantes desde grado 0 a 11 en las instituciones educativas oficiales de los 34 municipios no certificados del Valle del Cauca. Según el Departamento Nacional de Planeación, el departamento cuenta con una calificación del 100% en la ejecución de los recursos de regalías, con los cuales se financia este programa.
Estas acciones hacen parte de un modelo de gobernanza colaborativa orientado a impulsar la transformación social, el desarrollo económico y la articulación institucional en beneficio de las comunidades del departamento.
Dejar una contestacion