A unos 40 minutos de Cali, el corregimiento de La Elvira ofrece una experiencia para quienes buscan disfrutar de paisajes verdes, clima fresco y tranquilidad en medio de la zona rural. Su riqueza natural y las actividades del campo hacen parte de los atractivos de este territorio, donde el turismo también se encuentra con las tradiciones y el trabajo de sus habitantes.
Uno de esos trabajos es el cultivo de plantas aromáticas en verde, una actividad que desarrolla Nelba Muñoz y que le ha permitido vincular su producción con mercados y compradores interesados en este tipo de productos. La productora hace parte de los más de mil pequeños y medianos productores rurales del Valle del Cauca que reciben acompañamiento de la Gobernación del Valle a través del programa Valle Agro, que fortalece sus negocios mediante capacitaciones y entrega de insumos.
“Nosotros cultivamos y comercializamos aromáticas en verde, eso hace que muchas personas que tengan el gusto por lo verde nos visiten, pidan nuestros productos”, aseguró Nelba. quien explicó que abastecen a Tisana Oriental, una empresa que compra sus productos en cantidades, y que también comercializan en las plazas de mercado al detal.
Sobre el interés que despierta su producción, agregó: “Normalmente los que utilizan la aromática en verde van y nos buscan hasta al corregimiento, les gusta el producto, la calidad, los procesos que hacemos, que son procesos orgánicos y eso hace que nosotros seamos visibles”.
La Elvira cuenta con distintos espacios para disfrutar de su entorno rural y acercarse a la identidad de sus habitantes. Su oferta turística hace parte de los atractivos que tiene Cali en sus corregimientos y representa una oportunidad para descubrir otras experiencias del territorio.
“El corregimiento de La Elvira tiene también una parte turística que lo compone desde el kilómetro 18, donde normalmente la gente va a tomar aguapanela caliente con quesito, todas las bebidas calientes y a tomar ese frío tan rico que tenemos allá. Después está la zona turística que queda en la parte de abajo y termina en la zona de los cultivos donde estamos los productores”, explicó Nelba Muñoz.
La Gobernación del Valle del Cauca invita a conocer los atractivos rurales del departamento y disfrutar de sus paisajes, su riqueza natural y las experiencias que hacen de este Valle Paraíso de Todos.
Dejar una contestacion