Los Comedores Comunitarios del Valle reconstruyen con alimento para el espíritu y soporte vital

Los comedores comunitarios oficiales y descentralizados impulsados por la Gobernación del Valle del Cauca se han convertido en un soporte fundamental para la población vulnerable del departamento, especialmente tras la emergencia registrada por el sismo del 10 de agosto, con la que se incrementó la demanda de ayudas alimentarias.

Actualmente, el programa entrega 13.137 raciones diarias que contribuyen a que miles de vallecaucanos alcancen los requerimientos mínimos de alimentación para su salud y bienestar. 

Luz Adriana Gómez, subsecretaria de Prosperidad de la Secretaría de Desarrollo e Inclusión Social, señaló que  “ahora con el sismo se presentaron muchísimas personas que han quedado con una necesidad grande en cuanto a su alimentación y nosotros hemos aumentado las raciones, no hemos parado. La señora gobernadora lo que más le interesa es suplir la necesidad de alimento y bajar el índice de desnutrición, como también el índice de la violencia intrafamiliar”. 

Cada ración suministrada no solo aporta beneficios en términos nutricionales. “Hacemos una minuta nutricional con un 35% de garantías para la población adulta mayor, y con ella contribuimos a mejorar la calidad de vida, pero también hemos podido identificar que los problemas en familia han disminuido en un porcentaje muy alto.  La Universidades del Valle nos han identificado que hemos bajado el índice de problemas familiares en cada uno de los hogares y esto lo hemos evidenciado ostensiblemente en la zona de Buenaventura”. Dijo la funcionaria. 

El programa de comedores comunitarios fue implementado por la gobernadora Dilian Francisca Toro en 2016 durante su primer periodo de gobierno. Hoy, con una red compuesta por 127 comedores, 59 de carácter oficial, y 68 descentralizado, este programa se convierte en un legado de gestión colaborativa entre comunidad, sector privado y gobierno departamental.

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